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Galette des Rois : faites votre choix à LA BRIOCHE DOREE !

5 décembre 2019 - 21 janvier 2020

Le choix est roi, la gourmandise est reine !

Pour les gourmands, rendez-vous du 5 décembre 2019 au 26 janvier 2020 dans votre restaurant Brioche Dorée pour déguster les recettes de galettes des rois !


LA GALETTE FRANGIPANE
Pour offrir le meilleur, il faut choisir ce qu’il y a de mieux. C’est donc tout naturellement que Brioche Dorée a confié la recette de sa galette frangipane au Meilleur Ouvrier de France : Jean-Jacques Massé.
Jean-Jacques Massé a puisé dans ses souvenirs d’enfance et sa longue expérience gastronomique pour imaginer cette recette, caractérisée par un subtil extrait d’amande amère et un feuilletage croustillant.

LA GALETTE COCOQUELICOT
Cette nouvelle galette casse les codes pour offrir une création 100% « à la française » avec des ingrédients d’origine française : farine, beurre, oeufs, framboise et sirop au coquelicot de Nemours. Succombez pour cette recette originale aux saveurs fruitées et acidulées.

LA GALETTE EXQUISELLA AU NUTELLA
Deux experts de la gourmandise s’associent pour le plus grand plaisir des papilles. Pionniers de cette recette, Brioche Dorée et Nutella se retrouvent de nouveau pour une délicieuse galette.

LA GALETTE ROYAL GALA
Quand la Royal Gala s’invite dans la galette des rois c’est le sacre des gourmands. Sous le feuilletage croustillant, les pommes caramélisées donnent à cette recette ses notes fruitées.